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加拿大的网络订餐市场空间巨大

时间:2018-08-19 21:16:03| 来源:| 编辑:笔名| 点击:0次

加拿大的络订餐市场空间巨大

生活节奏的加快让很多人放弃了厨房,一日三餐都叫外卖,上订餐也变得越来越流行。上琳琅满目的美食,还有个大连锁饮食餐厅主题的官,都让消费者应接不暇。加拿大的“Just-Eat”外卖站,通过向餐馆收取佣金盈利的模式,将订单下发给餐馆。

雨果从《加拿大华人》5月10日的报道中获悉,工作忙,时间紧,没时间做饭,上班一族尤其喜欢叫外卖。络的发展,为餐饮外卖提供了更多的选择。

是一个餐饮外卖站,加拿大广播公司报道说,现在全加拿大已经有超过3500个餐馆注册参加了这个络,而且该站每月新增客户约20000人。这个站称自己是加拿大最大的上预定餐饮外卖服务。

站的总经理托德?马斯(Todd Masse) 在接受加拿大广播公司的采访时谈到站的经营方式,他说,对于消费者来说,通过这个站订餐是免费的,不必支付任何费用,站的收入全部来自餐馆,餐馆要向我们支付10%-15%的佣金。他举例说,比如,我们接到一个40加元的订单,把订单发给相关餐馆,我们从餐费上收取佣金,对消费者没有任何影响,而且,我们不让餐馆为此提高收费,所以,消费者在餐馆里用餐的价格与从我们站预定外卖的价格是一样的。

这个星期,该站推出了针对移动媒体的应用程序。马斯说,使用络订餐的最大好处是方便、快捷和高效率,尤其是本周刚推出的移动媒体应用程序更会方便消费者。比如说,你下班了,坐着火车回家,途中想到,干脆今晚叫外卖吧,你可以在上登录站,选择自己想吃的餐饮类型,找到自己住处附近的此类饭馆,发送订单,一切万事大吉,很容易。然而,许多餐馆已经有自己的站,也有自己的上订餐服务,人们为什么选择这个站呢?

马斯说,这个站为人们提供了选择的余地,与其去一个个地上不同餐馆的站点餐,不如进入一个统一的站,就可以从自己住处附近的数家饭馆中进行选择。

托德?马斯说,Just-Eat是一个私人公司,现在已经在13个国家运营,2012年的销售额高达1亿美元,但目前在加拿大尚未赢利,因为市场推销的花销很大,公司期望明年能够开始在加拿大获得利润。

马斯表示,络订餐业务竞争是非常激烈的,目前已经有30多个类似的站,这还不算那些有名的大连锁餐馆的站

加拿大的网络订餐市场空间巨大

。然而,目前使用络订餐的消费者也不多,有发展空间,如何把消费者吸引到你的站来,是所有站面临的挑战。

雨果了解到,尚普咨询行业分析师指出,随着互联时代的来临,所有能借助络实现方便快捷以及成本优势的行业在兴起,上订餐也不例外。在生活压力越来越大,时间越来越宝贵的今天,对于消费者来说,上订餐的方便省时具有很大的吸引力。同时上订餐选择的多样化,以及消费者可以通过络了解其他消费者的消费体验,快速的做出正确的就餐选择也是上订餐相对于实体店的一大优势。但同其他新生事物一样,上订餐也存在各种问题,如:信息安全、时间波动、饮食安全等。(:何志勇)

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